Vasitos de chocolate negro sin horno y sin gluten
Un postre realmente sabroso pero con solo 4 ingredientes y que se puede preparar en menos de 10 minutos
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Esta receta es apta para dietas sin gluten
| Valores medios | Por ración |
|---|---|
| Calorías (kcal) | 626 |
| Grasas (g) | 36.5 |
| Colesterol (g) | 0.07 |
| Hidratos de carbono (g) | 67 |
| Proteínas (g) | 8.5 |
| Fibra (g) | 1 |
4 ingredientes
Para 2 personas.
- 250 ml de leche
- 150 gramos de chocolate negro para postres
- 25 gramos de Maizena
- Frutos secos o frutas del bosque al gusto para decorar
Opciones
- Para esta receta se utilizó leche entera de vaca, pero puede emplearse también leche semi-desnatada, desnatada o incluso sin lactosa.
- Los vasitos de esta receta fueron decorados con frutos secos, pero la decoración es al gusto de cada cual.
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Leer másPreparación
- Disuelve la Maizena en la leche removiendo hasta que no queden grumos.
- Agrega el chocolate en onzas sueltas, o en trocitos, y pon todo a calentar a fuego medio en un cazo, removiendo con unas varillas.
- Cuando comience a espesar, retira del fuego y reparte la mezcla en dos vasitos de cristal.
- Deja enfriar a temperatura ambiente. Luego tápalos y déjalos enfriar unas horas más en la nevera.
- Sirve decorando con unos frutos secos troceados o bien frutas del bosque, plátano, o lo que se te ocurra.
Consejos
- Estos vasitos de chocolate no deben comerse a diario si se quiere mantener una dieta saludable, rica en nutrientes y baja en calorías vacías. Son un capricho para un día.
- Se pueden guardar para comer más tarde, o incluso hasta un par de días después, pero siempre que se mantengan en el frigorífico y bien tapados.